Beschreibung
Während es in Frankreich zu jedem Weihnachtsmenü gehört, ist die Bûche de Nôel in Deutschland noch ein Geheimnis unter Feinschmeckern: Eine Moussetorte in Form eines Baumstammes, der an einen verbrennenden Holzscheit erinnern soll. Unsere Interpretation für dieses Traditionsdessert: Maronenmousse, nicht zu süß mit einem Cassisgel als Kern für die Säure. Das ganze gebettet auf einen luftigen Schokoladenbisquit. Für circa 4 bis 8 Personen.
Für größere Bestellmengen zu Artikeln aus unserem Sortiment erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot.
Inhaltsstoffe
Sahne*, Maronen, Milch*, Weiße Kuvertüre* (enthält Milch*), Crème fraîche*, Gelatine, Eigelb*, natürliches Vanillearoma, Cassis, Granatapfel, Zucker, Xanthan (E415), Agar Agar, Salz, Klargelee, Bisquit* (enthält Weizenmehl*, Ei*, Milch*), Kakaobutter, Lebensmittelfarbe* schwarz E(153), Mürbteig* (enthält Weizenmehl*, Butter*, Ei*, Sojaöl*)
*Allergene: Glutenhaltige Getreide, Milch (-erzeugnisse), Ei, Soja
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Eiern, Erdnüssen, Sojabohnen, Milchprodukten, Schalenfrüchten und Sesamsamen enthalten.